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2020.05.25

事故・傷害部パラリーガルの上井です。
今年のゴールデンウィークは、外出自粛の連休でしたが、皆さんはどのように過ごされましたでしょうか。
私は、「やりたいと思っていたけど出来ていないこと」に最も時間を使いました。その1つは、手作りグミです。
ゼラチンなどでジュースを固めて作るので、とても簡単です。私もあっという間に作り終え、満足感の高い仕上がりになりました。
想像以上に良い調子なので、今度は果物を購入し、果汁100%のものや、紅茶、ワイン、梅酒など大人向けの味も用意しました。糖類は、てんさい糖やはちみつなど手作りならではのものを使ったり、デコレーションをしてみたりと夢中で作り、気が付けば合計8種類。合計160個以上のグミを作ってしまいましたが、とても充実した時間になりました。
外出自粛も緩和されつつあるとはいえ、先行きが気になるところではありますが、今だからこそ楽しめることや発見できること、学べるものを見つけて、乗り越えていければと思います。

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